Facts About для чего предназначен пароконвектомат Revealed

Facts About для чего предназначен пароконвектомат Revealed

Blog Article

оборудование Загружено по api Холодильное оборудование Холодильные витрины

Пароконвектоматы существенно облегчают работу повара. Они заменяют сразу несколько бытовых приборов и имеют ряд преимуществ: широкий выбор моделей под любые потребности;

Также стоит ориентироваться на размеры конвектомата – они должны отвечать габаритам подставки.

Некоторые модели могут потреблять больше энергии, чем другие типы печей.

Система подачи пара: пароконвектоматы могут быть оборудованы бойлером для генерации пара или инжекторной системой, которая позволяет впрыскивать воду на нагревательный элемент для образования пара.

Бойлерный тип предполагает обязательное подключение к водопроводу. Электронная система управления делает устройство полностью автоматическим за счёт большого количества предустановленных программ

Современные пароконвектоматные аппараты оснащены интуитивно понятными панелями управления, программами для автоматического приготовления, что облегчает работу повара, here уменьшает вероятность ошибок.

Конвектомат также имеет дополнительные функции, такие как гриль, режимы размораживания и подогрева. 

Камера может быть изготовлена из нержавеющей стали или других материалов, которые не обладают ржавчиной или коррозией.

Приобретение пароконвектомата позволяет избавиться от плиты, жарочного шкафа или read more электрокотла, что может сэкономить место на кухне.

В них можно готовить любую выпечку от круассанов до пиццы.

Конвекционные печи особенно more info эффективны как способ выпечки хлебобулочных изделий.

Чем пароконвектомат отличается от духового шкафа с конвекцией

Электронное управление считается наиболее современным типом, поскольку весь процесс полностью автоматизирован. В этих устройствах можно задавать очень точные показатели режимов, выставляя температуру до долей градуса.